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冰淇淋蛋糕的做法

来源:麦可酷 发表时间:2017-06-17 13:06:05 浏览:查看评论
冰淇淋蛋糕草莓味

冰淇淋蛋糕,是对美食艺术完美的呈现,诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味,传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统,以及其丰富的产品品种。
 
冰淇淋蛋糕原料
 
米卡米卡:奶油、炼乳、幼砂糖、朗姆酒、百利甜酒、芒果
冰淇淋蛋糕的原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通过冰淇淋机制作冰淇淋,然后进行冷藏造型和添加装饰物。
 
蛋糕冰淇淋口味
冰淇淋蛋糕,是对美食艺术完美的呈现,诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓,体现了造型艺术与时尚美味的完美结合,每一个作品都令人爱不释手,赞不绝口!
 
个性冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味,传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统,以其丰富的产品品种(共有5大类上百个品种,其中又以“爆炒百变冰淇淋”、“倒杯不洒冰淇淋”、“黑色健康冰淇淋”和“夹心花边冰淇淋”具特色。)别具一格的产品制作工艺,以及营养健康、低脂低糖、天然新鲜的原料而闻名于世。
 
 

制作冰淇淋蛋糕用料

蛋糕粉200克
鸡蛋1个
辅料
白砂糖100克
黄油50克
糖珠200克
奶油200毫升
牛奶100毫升
 
冰淇淋蛋糕的做法
1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶
2.用打蛋器搅拌均匀
3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状
4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用
5.此步骤用料步骤用时:10分钟,鲜奶油:200ml。
在鲜奶油里加入砂糖,打发约8分钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以了
6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕
7.用糖珠,趁热洒在蛋糕表面
 
营养价格
冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味,传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统,以及其丰富的产品品种。
 
冰淇淋蛋糕水果味
(水果味冰淇淋蛋糕)

冰淇淋蛋糕巧克力味
(巧克力味冰淇淋蛋糕)
 
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